こんにちは。ぴよです。日本への一時帰国まで残り1週間となったころ、いつも食べているお米が底をつきました…！
「新たに買い足しても良いけど、しばらく家を空けるしどうしよう」と思ったところで、ふと思い浮かびました。
「フェアプラの安いお米を買ってみようかな」
失敗しても1週間後には美味しいお米が食べられると思い、早速やってみました。
この記事でわかること – ローカル日本米の比較情報/実際に食べてみた感想と美味しい炊き方
ローカル日本米の比較
まず初めに、「どなたか日本人視点で食べられるお米を調べてる人いないかな？」と思い調べて見たらありました！！(やっぱりブログ最強、ありがとうございます涙)
いろんなお米を実際に購入されて比較してるので、良ければみなさんもご参考まで！
https://yuken0418.com/2024/04/02/シンガポールのおすすめローカル米/
我が家の買ってみたローカル米
上記のブログを参考に、比較的食べられそうで安価なお米を買ってみました。近所のフェアプラですぐに手に入りました。
2.5キロ 7ドルってや、、、やすっ？！今の為替状況を加味しても1000円してない。安すぎて食べられるのか心配になりながらも購入しました。
参考までに、同じ日にドンキで売ってた日本米を載せておきます。ほぼ倍の値段ですね。
早速調理してみましょう〜！
ローカル米レポ
お米の見た目
まずは袋から出してみました。お米の感じは特段変な匂いはしないし、お米が割れてたり虫が入ってることもない。フツーのお米って感じ。
お米を洗ってみよう
水で洗った感じは無洗米か？！と感じるくらい糠が出ない。2回目洗ったら十分でした。
ボソボソになるのが心配だったので、30分しっかり給水してから炊飯しました。炊飯はお急ぎで35分くらい。
炊き上がりの様子
炊き上がったご飯も特段普通の様子。お米がベチャベチャになったり、形が崩れてることはありませんでした。香りも炊き立てのご飯(ちょっと香りは少なめ？)でした。
食べた感想
夫と私の食べた感想は、「…全然食べれる」でした。しっかり給水させたけど、ぽそっと感は少しある。ここに雑穀とかもち麦とか混ぜて炊いたらこのぽそっと感も気にならずに食べられる気がします。
終わりに
いかがでしたでしょうか。日本では手に入らないほど安くローカル日本米。お給料日前や、旅行に行くので節約したい時などに手軽に使ってみても良いと思いました！ぜひ皆さんも試してみてくださいね。
